Em Portugal a Tate & Lyle refina açúcar de cana e tem ao dispor dos seus clientes uma grande variedade de açúcares: granulados brancos, amarelo, mascavado e em pó. O açúcar refinado pela Tate & Lyle está presente no nosso dia-a-dia directa e indirectamente; ao adoçar o café ao pequeno-almoço, na sobremesa ao jantar, nos refrigerantes ou inclusivé no gel de banho que utiliza. Segundo a sua utilização temos disponíveis pacotes de açúcar (que variam entre 6g a 1kg), sacos (que variam entre 10 a 50kg), contentores de 1100kg e até açúcar em granel transportados em camiões cisterna (26 toneladas). Apesar de pouco relevante a empresa também exporta açúcar.