Os seus benefícios

Os seus benefíciosNa Culinária

Com o açúcar de cana fazem-se manjares dignos de registo no nosso património gastronómico, que chegam até nós como testemunhos da história. São famosos os doces conventuais, em que o açúcar de cana sempre teve um papel fundamental!

O grande benefício do açúcar face a outros adoçantes é que não só contribui para adoçar, como para dar corpo, cor, textura e aumentar a durabilidade do produto. Por isso, quando fizer um bolo lembre-se que o açúcar vai dar um contributo muito importante para o seu resultado.

Não existem dúvidas de que o açúcar é um ingrediente indispensável na confecção de qualquer doce ou sobremesa!