1. Numa taça ou num processador, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Coloque a massa entre duas folhas de papel vegetal e com um rolo espalme-a. Leve ao frio por 2 horas. Retire a folha de cima e com um cortante, faça várias bolachas até acabar a massa.
3. Leve as bolachas ao forno durante aproximadamente 25 minutos a 160ºC.
4. Deixe arrefecer as bolachas no tabuleiro.
5. Misture o Açúcar em Pó com o sumo de limão até obter um creme homogéneo, divida em dois.Numa parte junte corante vermelho e coloque os cremes em dois sacos de pasteleiro.
6. Faça um pequeno furo no saco e decore as bolachas.
7. Deixe secar as decorações de açúcar e guarde as bolachas num frasco ou numa lata.