Bombons de Amêndoa
Sem ideias do que fazer esta Páscoa? Estes bombons de amêndoa preenchem todos os requisitos dos gulosos lá de casa!
- 100gr de chocolate de culinária 100gr de chocolate de culinária
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado com stevia 1 colher de sopa de açúcar mascavado com stevia
- 10 amêndoas cruas cortadas em metades 10 amêndoas cruas cortadas em metades
PREPARAÇÃO
1. Começar por preparar o banho-maria para derreter o chocolate. Colocar 75grs (3/4) do chocolate a derreter. Assim que estiver derretido, juntar já fora do banho-maria os restantes 25grs (1/4) de chocolate e deixar derreter com o calor residual do chocolate fundido.
2. Junte a manteiga de amêndoa e o Açúcar Mascavado com Stevia e envolva bem.
3. Encher metade de forminhas de bombons, colocar a meia amêndoa e preencher a forma com chocolate.
4. Bater algumas vezes o molde dos bombons, para os bombons ficarem bem preenchidos e retirar o excesso com uma faca.
5. Levar ao frio por pelo menos 2h, até ficarem firmes.
Veja aqui a receita com vídeo:
