Como fazer Creme Russo

Preparação

1. Numa liquidificadora misture o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e coloque baunilha a gosto.
2. Quando os ingredientes estiverem completamente envolvidos leve ao lume até engrossar.
3. Verta o creme para copos pequenos e leve ao frio.
4. Na batedeira bata as claras em castelo junte o Açúcar Branco Sidul, e deixe bater bem.
5. Adicione a gelatina líquida às claras e envolva com uma vara de arames.
6. Verta a mistura por cima do creme, previamente feito, e leve novamente ao frio.
7. Após as 6h de frio os dois preparados vão criar uma terceira camada.