Compota de ameixa e figo
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INGREDIENTES
- 750g de Açúcar Branco Sidul
- 500g de ameixas
- 500g de figos
- Sumo de 1/2 limão
INSTRUÇÕES
1.Descasque e descaroce as ameixas e corte-as em pedaços. Retire a pele aos figos e corte-os também em pedaços. Triture os frutos e reserve. Junte o Açúcar Branco Sidul e o sumo de 1/2 limão ao puré anterior e leve a lume brando.
2.Depois de começar a ferver, deixar evaporar até adquirir a consistência de compota. Retire do lume, coloque num frasco e deixe arrefecer.