Compota de Castanhas

Compota de Castanhas

TEMPO DE PREPARACAO

20 minutos

INGREDIENTES

  • 600g de castanhas
  • 500g de Açúcar para Compotas Sidul

INSTRUÇÕES

1. Leve as castanhas a cozer em água e sal.

2. Depois de cozidas, escora-as bem, retire-lhes a casca e leve ao lume com o Açúcar para Compotas Sidul. Deixe ferver durante 4 minutos. Triture e deixer durante ferver durante mais 4 minutos.

3. Deite em frascos previamente esterilizados.

DICA RAPIDA

Se quiser usar castanhas congeladas, terá de aumentar o tempo de fervura, pois a quantidade de água é substancialmente maior.