Deliciosa Compota de Framboesa SIDUL

Compota de framboesa

INGREDIENTES

  • 600g de Açúcar Branco Sidul
  • 600g de framboesas
  • 1dl de licor de framboesa
  • Sumo de 1/2 limão

INSTRUÇÕES

1.Passe as framboesas por um passador de rede. Junte-lhes o licor de framboesa e leve a lume brando a ferver, por dois minutos, mexendo sempre.


2.Adicione o Açúcar Branco Sidul e o sumo de 1/2 limão e deixe levantar novamente fervura. Deixar evaporar até adquirir a consistência de compota. Retire a compota do lume e deixe arrefecer por completo. Reserve-a em frascos herméticos.