Folar de chocolate

Este Folar de Chocolate irá fazer justiça à mesa! Sirva-o na Páscoa ou num almoço de domingo com a sua família.

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Folar de chocolate
  • 500g de farinha de trigo
  • 60g de açúcar mascavado com stevia
  • 1 pacote de fermento de padeiro
  • 150ml de leite morno
  • Raspas de 1 laranja
  • 60g de manteiga amolecida
  • 2 ovos
  • 200g chocolate de culinária
  • 1 ovo para pincelar
Preparação

 

  1. Coloque na taça a farinha, o açúcar e a raspa da laranja e envolva. Junte o leite morno já misturado com o fermento e envolva novamente.
  2. Acrescente a manteiga e os ovos no restante preparado e bata novamente todos os ingredientes até a massa se começar a soltar das paredes da taça.
  3. Numa superfície enfarinhada, estenda a massa em forma de retângulo e derreta o chocolate.
  4. De seguida, unte uma forma com buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
  5. Barre o retângulo da massa com o chocolate de culinária derretido, enrole e corte rodelas com cerca de 3 cm e coloque-as deitadas na forma. Tape e deixe levedar num lugar quente durante 30 minutos.
  6. Por fim, pincele a superfície do folar com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até verificar que está cozido.

 

Veja aqui a receita com vídeo: