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Gelado de Skyr

Gelado de Skyr

TEMPO DE PREPARACAO

10min + 8h de frio

INGREDIENTES

  • 300gr de sobremesa de iogurte Skyr de mirtilo
  • 300gr de sobremesa de iogurte Skyr de morango
  • 100g mirtilos
  • 2 colheres de sopa de granola
  • 1 colher de sopa de xarope de agave Sidul

INSTRUÇÕES

Receita para 6 gelados

1. Por cada forma de gelado, coloque 1 colher de sobremesa de iogurte Skyr de mirtilo ou morango.

2. Por cima, adicione 2 mirtilos e, seguidamente, acrescente mais 1 colher de sobremesa de iogurte Skyr do sabor escolhido inicialmente.

3. A forma deve ficar quase cheia, deixando de sobra algum espaço para a granola.

4. Tape a base do gelado com granola a gosto e, de seguida, regue com Xarope de Agave Sidul q.b.

5. Coloque um pauzinho de gelado na base de cada molde.

6. Leve as formas ao congelador durante 8h.

7. Ao desenformar os gelados, mergulhe ligeiramente as formas em água.

8. Decore com mirtilos a gosto.