Granizado de Gin e Melancia

O granizado de gin e melancia é a bebida perfeita para acompanhar qualquer refeição de verão e permite refrescar toda a família.

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receita granizado de gin e melancia
  • 180g de açúcar branco sticks
  • 130ml de água
  • Sumo de 1 limão
  • 7 folhas de hortelã fresca
  • 500g de melancia congelada
  • 100g de framboesas congeladas
  • 100ml de gin
  • Hortelã para decorar
Preparação

 

  1. Coloque o açúcar e a água numa panela pequena em fogo médio. Continue a mexer até que o açúcar se dissolva, deixe ferver e retire do lume.

  2. Adicione o sumo de limão e a hortelã e deixe arrefecer. Coe o líquido para uma jarra e reserve no frigorífico.

  3. Coloque a melancia congelada, as framboesas congeladas, o gin e 2 a 3 colheres de sopa da calda de açúcar feita anteriormente no liquidificador e bata até misturar bem.

  4. Coloque o granizado em copos, decore com hortelã fresca e framboesas frescas. Bom apetite!

Veja aqui a receita com vídeo: