Recheios e Coberturas, Videoreceitas
Como fazer: Favos de mel
Ingredientes
| 100g | açúcar branco Sidul |
| 30g | mel |
| 4g | bicarbonato de sódio |
| Gelado ou café para acompanhar |
Preparado com
- Caramelize o açúcar e o mel até dourar.
- Adicione o bicarbonato de sódio e mexa para combinar. A mistura vai formar uma espuma.
- Transfira para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Deixe o favo de mel arrefecer completamente antes de partir com as mãos.
- Assim que estiver frio, parta com as mãos e sirva como acompanhamento de um café ou gelado ao seu gosto.
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