Salada de Presunto com Figo

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Rápida de fazer, completa e com um sabor intenso. Se não era um admirador de saladas, acredite que há coisas que mudam - e essa será uma delas!

2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de Vinagre balsâmico 1 colher de sobremesa de Vinagre balsâmico
1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de agave 1 colher de sopa de agave
100g de mistura de alfaces 100g de mistura de alfaces
Sal e pimenta a gosto Sal e pimenta a gosto
4 fatias de queijo de cabra curado 4 fatias de queijo de cabra curado
2 figos cortados em quartos 2 figos cortados em quartos
2 fatias de presunto desfiado 2 fatias de presunto desfiado

PREPARAÇÃO

1. Numa taça, misture bem o azeite, a mostarda e uma colher de sopa de Agave Sidul.

2. Numa taça grande, tempere a mistura de alfaces com sal e pimenta a gosto.

3. Adicione o vinagrete e misture bem.

4. Junte os figos cortados em quartos e as fatias de presuntos desfiadas.

5. Junte o queijo ao resto da salada, misture bem e sirva.

Veja aqui a receita em vídeo: