Salada de Presunto com Figo
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Rápida de fazer, completa e com um sabor intenso. Se não era um admirador de saladas, acredite que há coisas que mudam - e essa será uma delas!

- 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sobremesa de Vinagre balsâmico 1 colher de sobremesa de Vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de agave 1 colher de sopa de agave
- 100g de mistura de alfaces 100g de mistura de alfaces
- Sal e pimenta a gosto Sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de queijo de cabra curado 4 fatias de queijo de cabra curado
- 2 figos cortados em quartos 2 figos cortados em quartos
- 2 fatias de presunto desfiado 2 fatias de presunto desfiado
PREPARAÇÃO
1. Numa taça, misture bem o azeite, a mostarda e uma colher de sopa de Agave Sidul.
2. Numa taça grande, tempere a mistura de alfaces com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o vinagrete e misture bem.
4. Junte os figos cortados em quartos e as fatias de presuntos desfiadas.
5. Junte o queijo ao resto da salada, misture bem e sirva.
Veja aqui a receita em vídeo: