1. Coloque a massa quebrada numa forma de tarte e leve ao frigorífico. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Junte as natas, o amido, o sal e o Açúcar Branco com Stevia Sidul num tacho e leve ao lume até engrossar.
3. Numa taça, adicione os ovos já batidos e vá juntando a mistura das natas aos poucos, mexendo sempre.
4. Junte a baunilha e o mel e mexa bem.
5. Verta a mistura na forma de tarte e leve ao forno durante 45 min.
6. Deixe arrefecer completamente antes de servir.
Veja aqui a receita em vídeo: