Recheios e Coberturas
Compota de Cenouras
Ingredientes
| 500g | Açúcar Branco Sidul |
| 500g | cenouras sem casca |
| 1 | limão (casca) (só a parte amarela) |
| 1 | pau de canela |
Preparado com
Preparação
- Leve ao lume o Açúcar Branco Sidul com a cenoura cortada em pedaços pequenos, a casca de limão e o pau de canela, deixar evaporar até adquirir a consistência de compota
- Retire a casca do limão e o pau de canela e triture. Leve novamente ao lume brando para ferver durante mais 6 minutos.
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