Recheios e Coberturas
Compota de Cenouras
TEMPO
minutos
Ingredientes
| Açúcar Branco Sidul | 500g |
| cenouras sem casca | 500g |
| limão (casca) (só a parte amarela) | 1 |
| pau de canela | 1 |
Preparação
- Leve ao lume o Açúcar Branco Sidul com a cenoura cortada em pedaços pequenos, a casca de limão e o pau de canela, deixar evaporar até adquirir a consistência de compota
- Retire a casca do limão e o pau de canela e triture. Leve novamente ao lume brando para ferver durante mais 6 minutos.
