Recheios e Coberturas, Videoreceitas
Compota de Pêra e Especiarias
Uma compota especial que vai passar a fazer parte das suas preferidas.
Ingredientes
| peras descascadas em pedaços | 8 c. chá |
| Açúcar Branco de cana Sidul | 4 c. chá |
| canela em pó | 1 c. chá |
| cravo moído | ¼ c. chá |
Preparação
- Numa panela mistura todos os ingredientes. Deixa ferver, reduz a intensidade e cozinha destapado até engrossar, durante 1h30 a 2 horas, mexendo ocasionalmente.
- Mexe com mais frequência à medida que a mistura engrossa.
- Retira do lume e retira a espuma. Despeja com cuidado em frascos de vidro quentes deixando algum espaço.
