Ingredientes
Ingredientes
| morangos | 300 g |
| água fria | 750 ml |
| limões com casca, cortados em quartos | 2 |
| amos de hortelã | 2 |
| Açúcar Fino Sidul | 50 a 80 g |
| cubos de gelo | 6 a 8 |
| morangos (para decorar) | q.b. |
| folhas de hortelã (para decorar) | q.b. |
| rodelas de limão (para decorar) | q.b. |
Preparação
- Lava bem os morangos e os limões.
- Retira o pé aos morangos e corta os limões em quartos, mantendo a casca.
- Coloca os morangos, os limões, a água, o Açúcar Fino Sidul, a hortelã e os cubos de gelo num liquidificador.
- Tritura durante cerca de 20 a 30 segundos. Evita triturar durante demasiado tempo para que a casca do limão não liberte amargor.
- Passa a bebida por um passador de rede fina, pressionando suavemente para aproveitares o máximo de sumo.
- Serve de imediato e decora com morangos, folhas de hortelã e rodelas de limão.
