Pão de Curgete e Chocolate

Preparação

1. Aqueça o forno a 180ºC e unte a forma.
2. Numa taça grande bata os ovos, o óleo, o extrato de baunilha, o Açúcar Moreno Intenso Sidul e o Açúcar Branco Sidul, até obter uma massa suave.
3. Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e misture bem.
4. Adicione a curgete ralada e as pepitas de chocolate e envolva com uma espátula.
5. Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante 35 min.
6. Deixe arrefecer numa rede e está pronto a servir.