Bolos, Videoreceitas
Pão de banana, chocolate e abacate
Ingredientes
| bananas maduras | 2 |
| abacate maduro | ½ |
| extrato de baunilha | 1 c. chá |
| ovo | 1 |
| Açúcar Moreno Intenso | 1 chávena |
| farinha | 1 e ⅓ chávena |
| Açúcar Mascavado | 1 c. chá |
| cacau | ⅓ chávena |
| fermento em pó | 1 e ½ c. chá |
| Pepitas de chocolate |
Preparação
- Pré aqueça o forno a 180º.
- Numa taça grande deite as bananas, previamente esmagadas, junte o abacate, o extrato de baunilha e o ovo e misture com a ajuda de uma batedeira.
- Adicione o Açúcar Moreno Intenso Sidul, volte a misturar e reserve.
- Numa outra taça junte a farinha, o Açúcar Mascavado Sidul, o cacau, o fermento em pó e misture com uma vara de arames.
- Junte o segundo preparado ao primeiro e envolva bem.
- Acrescente as pepitas de chocolate, envolva e leve ao forno, durante 50 mins a 180º, numa forma previamente untada.