Pão de Ló de Chocolate

Preparação

1. Numa batedeira adicione 4 ovos grandes e o Açucar Fino para Bolos Sidul,
2. Bata até obter um creme.
3. Adicione 8 gemas e bata novamente.
4. Adicione o cacau, o fermento em pó e misture bem com a ajuda de uma vara de arames.
5. Verta o preparado para uma forma previamente forrada com papel vegetal e untada com manteiga.
6. Leve ao forno previamente aquecido a 220º C C durante 12min.
7. Depois de arrefecido, pode cobrir com creme de ovos ou apenas polvilhar com açúcar em pó.