Açúcar para Compotas
Compotas no ponto, com menos complicações
Quando a ideia é fazer compotas, doces ou geleias em casa, o mais difícil costuma ser acertar na consistência. Este açúcar foi pensado exatamente para isso, ajudando a obter uma textura mais firme e uniforme, com um processo mais simples.
Por que escolher o Açúcar para Compotas Sidul?
- A fórmula inclui pectina, um espessante e gelificante que apoia a textura típica das compotas e contribui para conservar a preparação de forma natural.
- Como o ponto chega mais depressa, o tempo de confeção tende a ser mais curto.
Sabias que…
O nível de pectina varia conforme a fruta, o que pode justificar pequenos ajustes na proporção para um resultado mais consistente?
Como usar o Açúcar para Compotas Sidul?
- Aconselha-se uma proporção base de 2 para 1: por cada 500 g de fruta, utilizar 250 g de açúcar.
- Para melhores resultados, recomenda-se adaptar a proporção à receita e ao tipo de fruta, tendo em conta que a pectina não é igual em todas.
Sugestão Sidul
Para aproveitar fruta muito madura, a compota é uma opção prática, permitindo transformar aroma e doçura num preparado para guardar e usar ao longo da semana.
Perguntas frequentes
Compromisso Sidul
A Sidul produz açúcares em Portugal há mais de 100 anos, aliando tradição e inovação. No Açúcar para Compotas, esse compromisso traduz se numa solução desenvolvida para facilitar compotas, doces e geleias, ao integrar pectina para ajudar a atingir uma textura mais firme e uniforme
Para além dos locais citados abaixo, este produto também está à venda no Pingo Doce.
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