Tradicionais

Aletria

PREPARAÇÃO

15 minutos

  • Guardar

Ingredientes

100g aletria
4dl leite
40g manteiga
3 gemas
Qb Limão
Qb Canela
150g Açúcar Amarelo Sidul

Preparação

  1. Coza a aletria durante 5 minutos com bastante água.
  2. Escorra e junte ao leite quente com o Açúcar Amarelo Sidul e a casca de limão. Deixe acabar de cozer.
  3. Retire do lume e junte a manteiga e as gemas ligeiramente batidas.
  4. Sirva em taças polvilhadas com canela
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