Tradicionais
Aletria
Ingredientes
| 100g | aletria |
| 4dl | leite |
| 40g | manteiga |
| 3 | gemas |
| Qb | Limão |
| Qb | Canela |
| 150g | Açúcar Amarelo Sidul |
Preparado com
Preparação
- Coze a aletria durante 5 minutos com bastante água.
- Escorre e junta ao leite quente com o Açúcar Amarelo Sidul e a casca de limão. Deixa acabar de cozer.
- Retira do lume e junta a manteiga e as gemas ligeiramente batidas.
- Serve em taças polvilhadas com canela
