Biscoitos de Alfazema

Preparação

1. Misture a lavanda com a manteiga, baunilha e Açúcar Branco com Stevia, por alguns minutos. Misture a farinha e a farinha de milho e junte tudo.
2. Embrulhe em película aderente formando um rolo e leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos até ficar firme.
3. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 160ºC e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Quando a massa estiver fria, corte em rodelas.
4. Coloque no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos até dourar as extremidades.
5. Deixe arrefecer por pelo menos 10 minutos antes de servir.