Waffles  Stranger Things 

Preparação

1. Numa tigela, mistura a farinha de trigo, o amido de milho, o Açúcar Branco Sidul, o fermento em pó e o sal. Reserva. 
2. Noutra tigela, bate ligeiramente os ovos. 
3. Adiciona o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, mexendo bem até ficar homogéneo. 
4. Junta a mistura líquida à mistura seca e envolve até obteres uma massa lisa e sem grumos. 
5. Unta a máquina de waffles (ou uma frigideira) com manteiga e despeja a quantidade de massa desejada. 
6. Cozinha durante 5 a 8 minutos, até os waffles ficarem dourados (se fizeres na frigideira, vira a meio do tempo). 
7. Retira e polvilha com Açúcar em Pó Sidul antes de servir.