Bolos
Bolo de Maçã com Canela
TEMPO
20 minutos
Ingredientes
| Açúcar Amarelo Sidul | 250g |
| ovos | 4 |
| manteiga | 125g |
| leite | 2,5dl |
| Farinha | 300g |
| fermento em pó | 1 c. chá |
| canela em pó | 10g |
| sal fino | 5g |
| passas | 50g |
| maçã sem casca (aos cubinhos) | 250g |
| Açúcar em pó Sidul | Qb |
Preparação
- Peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal fino.
- De seguida, misture o Açúcar Amarelo Sidul e as passas. Junte a manteiga derretida e mexa muito bem. Bata os ovos até esbranquiçarem e adicione-os ao preparado anterior. Por fim junte o leite e as maçãs aos cubinhos.
- Coloque o preparado numa forma untada com manteiga, e coza a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.
- Deixe arrefecer e polvilhe com Açúcar em Pó Sidul.
