Bolos
Bolo de Maçã II
TEMPO
20 minutos
Ingredientes
| Açúcar Amarelo Sidul | 150g |
| farinha | 200g |
| manteiga | 100g |
| ovos | 2 |
| nozes | 50g |
| fermento | 1 c. chá |
| sal | 1 c. café |
| limão pequeno (raspa) | 1 |
| maçãs | 300g |
Preparação
- Corte as maçãs em pedaços e leve a cozer em pouca água até fazer puré. Reserve o puré.
- Bata o Açúcar Amarelo Sidul com a manteiga e o sal até obter um creme. Adicione os ovos e envolva a farinha com o fermento. Parta as nozes em pedaços pequenos e junte ao preparado. Junte o puré de maçã e a raspa de limão e misture muito bem.
- Deixe a massa repousar durante 30 minutos e leve a cozer a 170ºC.
