Bolos, Videoreceitas

Bolo de Alfarroba com Frutos Vermelhos

Ingredientes

½ c. chá	Açúcar Areado Amarelo Sidul
¼ c. chá	Agave Sidul
¼ c. chá	óleo
1 chávena	leite
1 c. chá	canela
1 c. sopa	vinho do Porto
2 c. sopa	farinha de alfarroba
1 ½ c. chá	farinha
2 c. chá	fermento
	Coco ralado para decorar
	Frutos vermelhos para decorar
	Agave por cima para finalizar

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês. Reserve.
Bata os ovos com o Açúcar Areado Amarelo Sidul, o óleo, agave e o leite. Adicione a canela e o vinho do Porto e envolva.
Misture a farinha de alfarroba com a farinha de trigo e o fermento.
Envolva delicadamente.
Verta na forma e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
Espere 5 minutos antes de desenformar.
Polvilhe com coco ralado e frutos vermelhos a gosto e finalize com Agave.

Bom apetite!