Bolos

Bolo de Requeijão

TEMPO

20 minutos

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Ingredientes

Açúcar Areado Amarelo Sidul 250g
requeijão 300g
ovos 3
farinha 150g
limão 1
leite 4 c. sopa
manteiga 50g
fermento em pó   1 c. chá

Preparação

  1. Começa por esmagar o requeijão com a ajuda de um garfo ou uma colher.
  2. Adiciona o Açúcar Areado Amarelo Sidul e os ovos e mexa muito bem. De seguida, junta o leite aos poucos, a raspa de limão e a manteiga previamente derretida. Mexe tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
  3. Por fim, envolve a farinha e o fermento.
  4. Deita o preparado numa forma previamente untada com manteiga e leva ao forno a 190ºC até o palito sair limpo.
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