Bolos

Bolo de Requeijão

PREPARAÇÃO

20 minutos

  • Guardar

Ingredientes

250g Açúcar Amarelo Sidul
300g requeijão
3 ovos
150g farinha
1 limão
4 c. sopa leite
50g manteiga
1 c. chá fermento em pó  

Preparação

  1. Comece por esmagar o requeijão com a ajuda de um garfo ou uma colher.
  2. Adicione o Açúcar Amarelo Sidul e os ovos e mexa muito bem. De seguida, junte o leite aos poucos, a raspa de limão e a manteiga previamente derretida. Mexa tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
  3. Por fim, envolva a farinha e o fermento.
  4. Deite o preparado numa forma previamente untada com manteiga e leve ao forno a 190ºC até o palito sair limpo.
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