Compota de maçã e lima

Preparação

1. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Retire os caroços, coloque-os num tacho e leve a lume brando, até se desfazerem.
2. Junte-lhes o Açúcar Branco Sidul e o sumo de lima. Leve novamente ao lume e depois de ferver, deixar evaporar até adquirir a consistência de compota. Decorrido o tempo, retire do lume e coloque numa compoteira.