Pudins, Mousses e Gelados, Videoreceitas
Mousse de Abacate
Procura uma sobremesa mais saudável para os dias mais quentes? Experimente a nossa Mousse de Abacate!
Ingredientes
| abacates | 2 |
| limões (sumo + raspa) | 2 |
| morangos cortados ao meio para servir | 2 |
| Açúcar Fino Sidul | 60g |
Preparação
- Dissolva o açúcar em 60ml de água quente e deixe arrefecer.
- Processe o abacate num processador de alimentos, adicionando gradualmente a calda de açúcar.
- Adicione gradualmente o sumo de limão e as raspas até que a mistura esteja bem combinada.
- Transfira a mousse para taças e leve ao frigorífico por 2 horas. Coloque metade de um morango em cada taça e está pronto a servir.
