Recheios e Coberturas
Queijo Creme com Pimento Agridoce
Uma receita ideal para os fãs de pimento! Fácil e rápida, é uma excelente opção para uma entrada ou aperitivo. Não se vai arrepender de experimentar!
Ingredientes
| Queijo creme | 225g |
| Pimento grande vermelho assado | 1 |
| Vinagre | 1 c. chá |
| Açúcar Branco Sidul | 1 c. chá |
| Água | 1 copo |
Preparação
- Coloque numa panela o vinagre, a água e o açúcar. Deixe a mistura ferver até ficar como mel borbulhante. Quando engrossar, e antes de retirar do lume, adicione o pimento vermelho cortado em pedaços pequenos. Cozinhe em lume muito baixo. De seguida, desligue o lume completamente, retire a panela e deixe arrefecer.
- Coloque num prato pequeno de servir o queijo creme e dê forma com uma espátula.
- Quando a mistura de pimento estiver fria, complete o prato do queijo creme. Este delicioso aperitivo está pronto!
