Recheios e Coberturas
Salada de Pepino
Ingredientes
| 1 c. sopa | sal |
| 1 c. sopa | alho picado |
| 1 c. sopa | pimentão doce |
| 1 c. sopa | óleo de sésamo |
| 2 c. sopa | vinagre de arroz |
| 1 c. sopa | molho de soja |
| 1 ½ c. sopa | sementes de sésamo |
| 1 c. sopa | Açúcar Areado Amarelo Sidul |
Preparado com
Preparação
- Corta os pepinos com a ajuda de duas colheres de pau.
- Adiciona o sal e reserva durante 15 minutos.
- Em seguida, enxagua, escorre e seca.
- Adiciona os restantes ingredientes e mexe bem.
- Sirve como acompanhamento ou como snack.
