Recheios e Coberturas
Salada de Pepino
Ingredientes
| 1 c. sopa | sal |
| 1 c. sopa | alho picado |
| 1 c. sopa | pimentão doce |
| 1 c. sopa | óleo de sésamo |
| 2 c. sopa | vinagre de arroz |
| 1 c. sopa | molho de soja |
| 1 ½ c. sopa | sementes de sésamo |
| 1 c. sopa | açúcar areado amarelo Sidul |
Preparado com
Preparação
- Corte os pepinos com a ajuda de duas colheres de pau.
- Adicione 1 c. sopa de sal por 15 minutos.
- Em seguida, enxague, escorra e seque.
- Adicione os restantes ingredientes e mexa.
- Sirva como acompanhamento ou como refeição única.
