Recheios e Coberturas
Salada de Pepino
Se tem dificuldade em incluir legumes nas sua alimentação, depois de descobrir esta receita com pepinos não vai querer outra coisa.
Ingredientes
| sal | 1 c. sopa |
| alho picado | 1 c. sopa |
| pimentão doce | 1 c. sopa |
| óleo de sésamo | 1 c. sopa |
| vinagre de arroz | 2 c. sopa |
| molho de soja | 1 c. sopa |
| sementes de sésamo | 1 ½ c. sopa |
| Açúcar Areado Amarelo Sidul | 1 c. sopa |
Preparação
- Corta os pepinos com a ajuda de duas colheres de pau.
- Adiciona o sal e reserva durante 15 minutos.
- Em seguida, enxagua, escorre e seca.
- Adiciona os restantes ingredientes e mexe bem.
- Sirve como acompanhamento ou como snack.
