Salgados
Frango com Citrinos
Para o próximo almoço de domingo apresente este delicioso Frango com Citrinos! Com limões e laranjas não se fazem só sobremesas ou bolos, também se fazem pratos principais que todos vão querer repetir.
Ingredientes
| Açúcar Mascavado Sidul | 2 c. sopa |
| azeite | 4 c. sopa |
| limão | 90ml |
| pimenta malagueta | 1 c. chá |
| sal | Q.b. |
| pimenta | Q.b. |
Com um toque cítrico e um aroma irresistível, este frango transforma qualquer refeição numa experiência cheia de sabor.
Preparação
- Coloca o frango num prato raso. Mistura o Açúcar Mascavado Sidul com o azeite, sumo de limão, pimenta em pó e temperos, em seguida, despeja sobre o frango.
- Deixa marinar no frigorífico por pelo menos 30 minutos. Vira os peitos de frango pelo menos uma vez durante este tempo.
- Quando estiver pronto para cozinhar, retira os peitos de frango, e reserva a marinada. Aquece a frigideira levemente untada com 1 colher de azeite, adiciona o frango e sela dos dois lados.
- Adiciona a marinada e cozinha por 15 minutos ou até que o frango esteja bem cozido. No final adiciona rodelas de laranja.
- Tempera a gosto, serve com batatas, cenoura e feijão verde e decora com as fatias de laranja.
