Salgados, Videoreceitas

Folhado de Queijo Brie

Nº DOSES

1

PREPARAÇÃO

45min

  • Guardar

Ingredientes

1 queijo brie triangular
1 massa folhada
1 cebola roxa
1 c sopa Açúcar Mascavado Sidul
1 c sopa manteiga
Q.b. pimenta
Q.b. ramos de alecrim

Preparação

  1. Coloque um triângulo de queijo brie e sobre um pedaço de massa folhada.
  2. Coloque uma pitada de pimenta e embrulhe o queijo, deixando o centro livre. Reserve.
  3. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola cortada em rodelas. Depois coloque o açúcar mascavado e mexa até ficar dourarado.
  4. Coloque a cebola no centro do queijo, que ficou exposto. Depois cubra com o que sobrou de massa.
  5. Coloque numa assadeira, com bastante alecrim e pimenta. Leve ao forno a 200ºC até ficar dourado.
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