Acúcar Mascavado Intenso
Açúcares Morenos

Açúcar Mascavado com Stevia

Tamanho: 500 g

O Sabor Autêntico com Metade da Quantidade
Imagina aquele momento em que te apetece algo doce, mas equilibrado. O Açúcar Mascavado com Stevia Sidul é a resposta: combina o sabor intenso e caramelizado do açúcar mascavado com o toque leve da stevia, um adoçante de origem natural extraído das folhas da planta Stevia. O resultado é a mesma doçura, com metade da quantidade habitual de açúcar e, por isso, menos calorias.

Porque escolher o Açúcar Mascavado com Stevia Sidul?

  • A mistura de açúcar mascavado e stevia adoça duas vezes mais do que o açúcar mascavado tradicional. Basta usares metade da dose para obter o mesmo nível de doçura, sem comprometer o sabor ou a textura.
  • É uma opção ideal para quem procura reduzir o consumo de açúcar sem ter de abdicar de comer doces e sobremesas, mantendo o prazer do sabor natural e o aroma característico da cana-de-açúcar, com metade das calorias.

Sabias que…

A stevia é cerca de 200 vezes mais doce do que o açúcar comum e quase sem calorias? É usada há séculos na América do Sul como adoçante natural.

Como usar o Açúcar Mascavado com Stevia Sidul?

  • Como adoça o dobro, basta usares metade da quantidade habitual.
  • É perfeito para bolos, sobremesas, bebidas quentes ou para dar um toque especial a iogurtes e fruta.
  • Preserva a cor dourada, o sabor intenso e a textura rica que tornam o mascavado tão apreciado, agora com um toque de leveza e metade das calorias.

Sugestão Sidul

Substitui 100g de açúcar mascavado tradicional por apenas 50g de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul nas tuas receitas favoritas.

Perguntas frequentes

O Açúcar Mascavado com Stevia Sidul tem ingredientes artificiais?

Não. Combina açúcar mascavado de cana com adoçantes naturais extraídos da folha de stevia, sem corantes nem conservantes artificiais.

Posso usar este açúcar nas receitas de pastelaria?

Sim. Mantém a textura e o comportamento do açúcar tradicional, podendo ser usado em bolos, bolachas ou sobremesas.

Tem o mesmo sabor do açúcar mascavado comum?

Sim. O sabor é idêntico, com o mesmo toque caramelizado e ligeiramente húmido, apenas mais concentrado em doçura.

Quanto devo usar em relação ao mascavado tradicional?

Como adoça duas vezes mais, usa metade da quantidade para obter o mesmo nível de doçura e metade das calorias.

Compromisso Sidul

A Sidul produz açúcares em Portugal há mais de 100 anos, aliando tradição e inovação. O Açúcar Mascavado com Stevia Sidul reflete esse compromisso: oferecer produtos que respeitam o sabor original e promovem uma forma de adoçar mais consciente e equilibrada.

Fontes

Os dados sobre a stevia, incluindo a sua origem, intensidade adoçante e aprovação regulatória, têm base em fontes científicas e institucionais reconhecidas:
EFSA (2010). Scientific Opinion on the safety of steviol glycosides (E960). EFSA Journal 8(4):1537.
WHO (2005). Steviol glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni. WHO Technical Report Series 928.
Comissão Europeia (2011). Regulamento (UE) n.º 1131/2011 que autoriza o uso de glicosídeos de esteviol como aditivo alimentar (E960).
Kinghorn, A.D. (2002). Stevia: The Genus Stevia. Taylor & Francis.
FAO/JECFA (2006). Steviol glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni. FAO JECFA Monographs 4.

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