Bolachinhas de Natal

Preparação

1. Numa tigela trabalhe a manteiga e o Açúcar Fino para bolos Sidul até obter uma boa mistura homogénea.
2. Adicione ao preparado os ovos, a farinha previamente peneirada com o chocolate em pó e o leite. Envolva bem os ingredientes.
3. Coloque a massa durante 30 minutos no frigorífico.
4. Polvilhe a mesa com farinha e estenda a massa com um rolo, com o auxílio de corta massas, corte as bolachinhas e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com um pouco de manteiga.
5. Leve ao forno médio (180ºC) durante 10 minutos.
6. Polvilhe algumas bolachas com Açúcar em pó Sidul e pincele com a geleia outras bolachas.
7. Esta receita tem MENOS de 320kcal!