Bolos
Bolo de Alfarroba
TEMPO
1h15
DOSES
8
Ingredientes
| ovos | 4 |
| Açúcar Areado Amarelo Sidul | 200g |
| margarina amolecida | 150g |
| sumo de laranja | 250ml |
| farinha de trigo | 200g |
| farinha de alfarroba | 100g |
| vinho do Porto | 1 cálice |
| frutos secos (nozes, amêndoas, sultanas) | Q.b. |
Preparação
- Junta os ovos com o Açúcar Areado Amarelo Sidul e mexe bem.
- Em seguida, adiciona a margarina amolecida, o sumo de laranja e as farinhas, bate bem.
- Junta no fim o vinho do Porto e os frutos secos e envolve bem.
- Coloca numa forma, forrada com farinha de alfarroba, e leva ao forno a 180ºC durante 1h.
