Bolos

Bolo de Alfarroba

Nº DOSES

8

PREPARAÇÃO

1h15

  • Guardar

Ingredientes

4 ovos
200g Açúcar Areado Amarelo Sidul
150g margarina amolecida
250ml sumo de laranja
200g farinha de trigo
100g farinha de alfarroba
1 cálice vinho do Porto
Q.b. frutos secos (nozes, amêndoas, sultanas)

Preparação

  1. Junta os ovos com o Açúcar Areado Amarelo Sidul e mexe bem.
  2. Em seguida, adiciona a margarina amolecida, o sumo de laranja e as farinhas, bate bem.
  3. Junta no fim o vinho do Porto e os frutos secos e envolve bem.
  4. Coloca numa forma, forrada com farinha de alfarroba, e leva ao forno a 180ºC durante 1h.
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