Bolos
Bolo de Cenoura e Cobertura de Chocolate
TEMPO
20 minutos
Ingredientes
Bolo
| cenouras raladas | 2 |
| Açúcar Amarelo Sidul | 2 cháv. |
| farinha | 2 cháv. |
| ovos | 4 |
| fermento | 1 c. café |
Cobertura
| água | 2 c. sopa |
| Açúcar em Pó Sidul | 2 c. sopa |
| chocolate | 2 c. sopa |
| margarina | 2 c. sopa |
Este bolo traz-te a combinação ideal: Cenoura para os teus olhos, Chocolate para o teu coração.
Preparação
- Mistura a farinha, o Açúcar Amarelo Sidul, os ovos e o fermento. Bate tudo muito bem e por fim junta as cenouras raladas.
- Leva ao forno a cozer durante 30 minutos.
- Enquanto o bolo está no forno, prepara a cobertura: Coloca a água, a margarina, o Açúcar em Pó Sidul e o chocolate ao lume. Mexe até ficar bem ligado e como uma consistência mais grossa.
- Faz uns furos no bolo e regue-o com a cobertura de chocolate.
