Ingredientes
| Açúcar Fino para Bolos Sidul | 500g |
| ovos | 8 |
| amêndoa ralada | 500g |
| doce de chila | 125g |
| farinha | 1 c. sopa |
| manteiga | 1 c. sopa |
Preparação
- Batem-se os ovos inteiros com o Açúcar Fino Sidul e os restantes ingredientes.
- Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.
- Depois de cozido faz-se uma cobertura com chantilly ou chocolate.