Bolo da Teresa

Preparação

1. Bata os ovos com o Açúcar Fino Sidul.
2. Adicione o óleo, a raspa e o sumo de laranja. Junte a farinha, o fermento e mexa muito bem.
3. Por fim adicione as claras em castelo.
4. Leve ao forno médio durante 30 minutos.
5. Depois de cozido desenforme e cubra com côco.