Bolos, Videoreceitas
Brownies de Chocolate e Framboesa
Ingredientes
| cacau em pó | ⅓ c. chá |
| farinha | ½ cháv. chá |
| fermento | ¼ c. chá |
| sal | ¼ c. chá |
| Açúcar Moreno Intenso Sidul | 1 cháv. chá |
| óleo | ½ cháv. chá |
| extrato de baunilha | 1 c. chá |
| ovos | 2 |
| framboesas | Q.b. |
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180ºC.
- Forra uma forma retangular com papel vegetal e reserva.
- Numa taça pequena, junta todos os ingredientes secos, mistura-os e reserva.
- Numa taça grande, usa a batedeira para misturar o óleo, o extrato de baunilha e os ovos. Junta a mistura seca e bate tudo. Espalha a mistura no tabuleiro de forma homogénea, adiciona as framboesas e leva ao forno por 25 minutos.
- Deita as natas e os pedaços de chocolate numa panela pequena e leva ao fogão, em lume médio-baixo, até já não existirem grumos.
- Deita o topping de ganache sobre a massa dos brownies já fria e corta em quadrados.
