Muffins, Panquecas e Bolachas

Cake pops de Natal

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Ingredientes

150g farinha
¼ c. chá goma xantana
½ c. chá bicarbonato de sódio
¼ c. chá cacau em pó
150g açúcar fino
1 c. chá fermento
3 ovos
½ c. chá óleo vegetal
½ c. chá leite
1 c. chá extrato de baunilha
½ c. chá leite condensado

Preparação

  1. Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos.
  2. Depois de assado deixe arrefecer e desfaça o bolo.
  3. Misture os pedaços de bolo desfeito com leite condensado para formar 6 bolinhas.
  4. Leve-as ao frigorífico durante 6 horas.
  5. Coloque um pauzinho de madeira em cada bolinha e passe cada bolinha por chocolate derretido.
  6. Na lateral de cada bolinha, coloque uma drageia vermelha e com pasta de açúcar branco forme os olhos da rena.
  7. Para finalizar coloque os pretzels no topo do cake pop.
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