Muffins, Panquecas e Bolachas
Cake pops de Natal
Ingredientes
| farinha | 150g |
| goma xantana | ¼ c. chá |
| bicarbonato de sódio | ½ c. chá |
| cacau em pó | ¼ c. chá |
| Açúcar fino para bolos Sidul | 150g |
| fermento | 1 c. chá |
| ovos | 3 |
| óleo vegetal | ½ c. chá |
| leite | ½ c. chá |
| extrato de baunilha | 1 c. chá |
| leite condensado | ½ c. chá |
Preparação
- Leva o bolo ao forno a 180ºC durante 15 minutos.
- Depois de assado deixa-o arrefecer e desfaz o bolo.
- Mistura os pedaços de bolo desfeito com leite condensado para formar 6 bolinhas.
- Leva-as ao frigorífico durante 6 horas.
- Coloca um pauzinho de madeira em cada bolinha e passa-as pelo chocolate temperado.
- Na lateral de cada bolinha, coloca um o nariz vermelho e com pasta de açúcar branco forma os olhos da rena.
- Para finalizar coloca os pretzels no topo de cada cake pop.
