Recheios e Coberturas, Videoreceitas
Compota de Pêra e Especiarias
Ingredientes
| 8 c. chá | peras descascadas em pedaços |
| 4 c. chá | Açúcar Branco de cana Sidul |
| 1 c. chá | canela em pó |
| ¼ c. chá | cravo moído |
Preparado com
Preparação
- Numa panela mistura todos os ingredientes. Deixa ferver, reduz a intensidade e cozinha destapado até engrossar, durante 1h30 a 2 horas, mexendo ocasionalmente.
- Mexe com mais frequência à medida que a mistura engrossa.
- Retira do lume e retira a espuma. Despeja com cuidado em frascos de vidro quentes deixando algum espaço.
