Galette de Reis com Pêra

Preparação

1. Descasque e corte a pêra em lâminas. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Numa tigela, misture 2 ovos, o Açúcar Branco com Stevia Sidul, a amêndoa e a manteiga.
3. Abra a massa folhada e espalhe o creme de amêndoas. De seguida coloque as pêras laminadas, deixando sempre um espaço nas bordas. Dobre as margens e pincele com o ovo batido.
4. Leve ao forno por 20 min a 180°C. Deixe arrefecer e decore com Açúcar em Pó Sidul.

Bom apetite!