Pudins, Mousses e Gelados
Gelado de Meloa e Abacate Sidul
Ingredientes
| 1 | meloa fresca |
| 1 | inhame pequeno, previamente cozido e congelado |
| 3 | bananas congeladas |
| 1 | abacate fresco |
| 1 | Saqueta Açúcar Branco Sidul |
| q.b. | coco ralado |
Preparado com
Preparação
- Coloca a meloa, o inhame, as bananas, o abacate e a Saqueta de Açúcar Branco Sidul num robot de cozinha ou liquidificador.
- Tritura bem até obteres uma textura cremosa e homogénea.
- Transfere a mistura para uma travessa e leva ao congelador durante cerca de 4 horas.
- Retira do congelador, mexe ligeiramente com uma colher e alisa a superfície.
- Finaliza com coco ralado a gosto antes de servir.
