Gelado de Avelã

Preparação

1. Bata as gemas com o Açúcar Branco Sidul. Junte a manteiga e o leite previamente fervido com as avelãs.
2. Mexa bem em lume brando até começar a ferver.
3. Deixe arrefecer e coloque no congelador durante pelo menos 8 horas.