Pudins, Mousses e Gelados
Gelado de Avelã
Ingredientes
| 250g | Açúcar Branco Sidul |
| 1 l | leite |
| 5 | gemas |
| 40g | manteiga |
| 160g | avelãs moídas |
Preparado com
Preparação
- Bata as gemas com o Açúcar Branco Sidul. Junte a manteiga e o leite previamente fervido com as avelãs.
- Mexa bem em lume brando até começar a ferver.
- Deixe arrefecer e coloque no congelador durante pelo menos 8 horas.
