Gelado de Cheesecake de Morango

Preparação

1. Forra uma forma de bolo inglês com papel vegetal, deixando margem para ajudar a retirar o bolo da forma.
2. Numa taça e com a ajuda de uma batedeira elétrica, bate bem o leite condensado, o queijo creme e a baunilha.
3. Junta as natas e continua a bater durante mais 3 a 5 minutos, ou até formar picos.
4. Verte metade do creme na forma e espalha bem. Bate com a forma na bancada para evitar bolhas de ar e leva ao congelador durante 30 minutos. 
5. Envolve os morangos em pedaços pequenos com 2 colheres de sopa de Açúcar em Pó, e deixa descansar 30 minutos. 
6. Ao creme que sobrou, junta os morangos triturados e mistura sem incorporar completamente. 
7. Verte esta mistura para a forma e volta a bater com ela na bancada. Leva ao congelador durante 8 horas.
8. Antes de servir, decora com a mistura de morangos e açúcar.