Pudins, Mousses e Gelados

Mousse de Morango

PREPARAÇÃO

30 minutos

  • Guardar

Ingredientes

350g Açúcar Fino para Bolos
1 lata leite condensado
1 kg morangos
2dl água
1 c. sopa limão (sumo)
500g natas

Preparação

  1. Passe os morangos em crú por um passe-vite ou varinha mágica. Junte-lhes o sumo de limão.
  2. Faça um xarope com o Açúcar Fino Sidul e a água de forma a obter o ponto fio.
  3. Deixe arrefecer e junte o puré de morangos, assim como o leite condensado. De seguida junte as natas geladas batidas em castelo.
  4. Deite a mousse em taças e coloque-as no frigorífico antes de servir.
newsletter

NEWSLETTER

Recebe Doces Momentos no teu email

Veja também: