Ovos de Páscoa Recheados

Preparação

1. Coloque as bolachas digestivas numa taça ou saco de comida e amasse com a ponta de um rolo, até ficarem em migalhas.
2. Junte a manteiga derretida até que a mistura fique parecida com areia húmida.
3. Recheei as metades do ovo de Páscoa e coloque delicadamente as bolachas trituradas com as costas da colher. Leve ao frigorífico até que seja necessário.
4. Misture o queijo creme, o queijo mascarpone, o Açúcar em Pó Sidul e o cacau numa taça, com uma colher de pau até ficar homogêneo.
5. Adicione delicadamente as natas batidas. De seguida, coloque a mistura cuidadosamente sobre as bases de bolacha nos ovos de Páscoa.
6. Nivele suavemente as superfícies com uma espátula ou colher e leve ao congelador durante pelo menos 2 horas ou durante a noite até ficar firme.
7. Decore com ovinhos de chocolate, amêndoas, chocolate em pedaços ou o topping que preferir.
8.  Para finalizar, regue com caramelo ou chocolate derretido para servir.