Pudins, Mousses e Gelados, Videoreceitas
Pudim de Caramelo com Gelado de Baunilha
Ingredientes
| 50g | sultanas grandes |
| 4 | muffins (grandes) de chocolate esmigalhados |
Molho
| 75ml | natas gordas |
| 50g | Açúcar Mascavado Sidul |
| 50g | manteiga |
Preparado com
Preparação
- Aqueça o forno a 200ºC. Misture os muffins com as sultanas. Divida entre 4 ramekins amanteigados. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 8 minutos.
- Enquanto isso, coloque o Açúcar Mascavado Sidul, a manteiga e as natas numa panela pequena e aqueça delicadamente, vá mexendo até que o açúcar se dissolva. Despeje o molho sobre a mistura de muffin e sirva quente com gelado de baunilha.
