Pudim de Caramelo com Gelado de Baunilha

Preparação

1. Aqueça o forno a 200ºC. Misture os muffins com as sultanas. Divida entre 4 ramekins amanteigados. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 8 minutos.
2. Enquanto isso, coloque o Açúcar Mascavado Sidul, a manteiga e as natas numa panela pequena e aqueça delicadamente, vá mexendo até que o açúcar se dissolva. Despeje o molho sobre a mistura de muffin e sirva quente com gelado de baunilha.